3 terroirs, autour des Dentelles de Montmirail

GigondasBeaumes de VeniseCôtes du RhôneVentoux
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Gigondas

Un vent d’une folie pure à l’ombre des Dentelles. 

Deux terroirs historiques : « Terrasses de l’Ouvèze » et « Cône de la Font des Papes ». Fragments calcaires, roulés ou pas, et matrices sablo-argileuses.

Beaumes de Venise

 D’abord un paysage : vignes en terrasses et terre jaune du TRIAS, à 400m d’alt. au cœur des Dentelles de Montmirail. 

Puis un sol : ancien, triasique, entre matrice sableuse et argiles profondes. 

Enfin un monde : de fraicheur, de forêts, de thym, d’immortelles, de romarins. 

Ventoux

300m d’altitude, terres blanches et constellation de clos arborés. Vignes sur la Roche Mère. Îlots de fraicheur entre ombres et lumières.